アムステルダム。 ここはかつて東インド会社が香辛料をもってきて大儲けした街。 昔から貿易上手なこの人たちは、もちろん多言語をとても流暢に操ります。 オランダでは、小さい子からどうしてこんなに英語が上手なのかと尋ねたところ…
夏目漱石からみた明治の香り
夏目漱石の「三四郎」。 三四郎が惹かれていた女性、里美ミネコが、コートから取り出した白いハンカチについていた香り。 不意に三四郎の前に伸ばしたそのハンカチについていた香りは、「ヘリオトロープ」。 何気ないシーンですが、な…
イタリアのレモン
イタリアといえばワインやオリーブが有名ですが、昔から、南から地中海にかけてレモンの栽培が盛んなため、このレモンも代表的産物です。レモンを使った料理もよく出てきますが、飲み物としてリモンチェッロやGAZZOZAはよく見かけ…
ローズの構成
自然のローズでは、大体以下の2種が使用されてます。 ・Damascus Rose-最高級のものとしてはブルガリア産。 ・Rose Centifolia-フランスやモロッコで最高級のものが採れてます。 ほとんどの香水に入っ…
手紙に香りをつける方法
メールでのやりとりが一般的になっている今日この頃ですが、 やっぱり郵便受けに手紙が届いていると、とっても嬉しいですよね。 特に違う国に住んでいると、手紙を開けた時の空気をチェックして懐かしんだりと。 そこでお勧めなのが、…